豆腐渣是大豆經(jīng)浸泡、磨制加工成豆腐或豆?jié){后的副產(chǎn)品。因此豆腐渣中其實(shí)還保留了豆制品中的眾多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如說(shuō)蛋白質(zhì)、膳食纖維、各種維生素等等。直接丟棄不僅污染歡迎而且不符合國(guó)家提倡的資源再利用的口號(hào)。

因此，為響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，豆腐渣應(yīng)如何“變廢為寶”呢？很多人都在考慮這個(gè)問(wèn)題，這里我們推薦使用豆腐渣烘干機(jī)。豆腐渣烘干機(jī)是專門針對(duì)豆制品廢渣進(jìn)行烘干處理的設(shè)備。

首先豆腐渣由于含水量高易發(fā)霉變質(zhì)不易長(zhǎng)途運(yùn)輸，因此我們要在第一時(shí)間使用脫水設(shè)備對(duì)豆腐渣進(jìn)行脫水工作，經(jīng)過(guò)脫水之后的豆腐渣保質(zhì)時(shí)長(zhǎng)會(huì)有所增加，但也不會(huì)太久，緊接著我們就要對(duì)豆腐渣進(jìn)行烘干工作，豆腐渣初期的含水量大體在80%左右，經(jīng)過(guò)烘干機(jī)烘干后的含水量大體會(huì)穩(wěn)定在12%左右。這個(gè)水分含量就非常利用后續(xù)的加工工作中去，且烘干后的豆腐渣保質(zhì)時(shí)長(zhǎng)也大大提高。